燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤(pí)酒发布2023年一(yī)季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内(nèi)两大(dà)啤酒巨头青(qīng)岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在(zài)过去一年实现营收和净利(lì)润的双增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同(tóng)比增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿(yì)元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性(xìng)初始补偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企业调(diào)整产(chǎn)品结(jié)构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净利润(rùn)的高增长，上(shàng)述三家啤酒上市公司(sī)的营(yíng)收增(zēng)长(zhǎng)幅(fú)度并不(bù)大，销(xiāo)量增长(zhǎng)也不(bù)如人意。不(bù)过，其高端产(chǎn)品(pǐn)的表现(xiàn)却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字增(zēng)长的背后亦不乏(fá)关厂(chǎng)减员、出售土地(dì)等降低经营(yíng)成(chéng)本、改善盈(yíng)利的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉时(shí)代(dài)财经(jīng)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率(lǜ)，降低运营成(chéng)本，同时淘汰低端(duān)落后产能，而(ér)新增产能(néng)是为了利(lì)用(yòng)自身品牌、品质和区位优势，扩(kuò)大高端(duān)产品的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个行(xíng)业消费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更(gèng)多的啤(pí)酒来拉动业绩增长变得越(yuè)来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)量增长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千(qiān)升(shēng)，同比(bǐ)增(zēng)长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千(qiān)升(shēng)，同比增(zēng)长2.6％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产品销量377.02万千(qiān)升，同比(bǐ)增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企(qǐ)业都把目(mù)光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高(gāo)价(jià)潮”。

　　过去(qù)一年，华润(rùn)啤酒推行多元品牌组合(hé)建设(shè)，并推出(chū)多款新品，其中，在“醴”的基(jī)础上推出(chū)首(shǒu)款(kuǎn)超高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另外，华润(rùn)啤(pí)酒高端产(chǎn)品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料(liào)雪花小啤等(děng)产品也相(xiāng)继(jì)上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的(de)同时(shí)，也加快布(bù)局(jú)高(gāo)端(duān)和超高端市(shì)场(chǎng)；燕(yàn)京(jīng)啤酒则持续实施大(dà)单(dān)品战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品(pǐn)与特色产品组合的(de)产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为“一(yī)世传(chuán)奇(qí)”的高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高(gāo)端的(de)啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼(lǐ)盒的(de)售价也只售999元。

　　高(gāo)端化路线对(duì)业(yè)绩(jì)的提振效应明显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销(xiāo)量约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得到(dào)优化；青(qīng)岛啤酒中(zhōng)高端以上产品实现销(xiāo)量293万千升，约占全年(nián)总销量807.2万千升的(de)36％，中高端(duān)以上产品销量(liàng)同比增(zēng)长4.99％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)的核心大(dà)单品(pǐn)“燕(yàn)京(jīng)U8”的销(xiāo)量达39万千升，同融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写比增长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元(yuán)/千(qiān)升，同(tóng)比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等影响，全(quán)球啤酒原(yuán)材料及包装(zhuāng)物成本上(shàng)升，燕京啤(pí)酒和华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)的整体毛利(lì)率(lǜ)均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华(huá)润(rùn)啤酒通过(guò)其(qí)全资子公司向山东景芝白酒注(zhù)资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业(yè)股权，成(chéng)为这两(liǎng)家白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入白(bái)酒行业(yè)的目的是希望借(jiè)助白酒(jiǔ)来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边关(guān)厂(chǎng)卖地，一边扩建产(chǎn)能

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的营(yíng)收增速放缓，但净利(lì)润大多实现了可观的增长，除(chú)了高端化战略带来的拉动效应外(wài)，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩减成本(běn)的策略有(yǒu)关。

　　华润啤(pí)酒在年报(bào)中透露(lù)，截至2022年年底，公司(sī)在中(zhōng)国内地24个(gè)省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前正持续推动优化产能布(bù)局(jú)，已停止(zhǐ)营运两间啤(pí)酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认(rèn)员工补偿(cháng)及安置费(fèi)用(yòng)和关厂相关(guān)的固定资产减值(zhí)亏(kuī)损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为国内啤酒企(qǐ)业(yè)优化经(jīng)营的常用手段。燕京(jīng)啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着手开始进行关厂动作，同时调整(zhěng)和精简总部(bù)和工厂员(yuán)工架构(gòu)，压缩管(guǎn)理层级(jí)，未来(lái)公司销售、管理费(fèi)用率有望(wàng)持续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业也出(chū)现(xiàn)较大规(guī)模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)人员减少(shǎo)的趋(qū)势仍(réng)在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万(wàn)人(rén)，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在(zài)职员工数合计(jì)为31707人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在(zài)职员工(gōng)数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公(gōng)告称(chēng)，董事(shì)会同意(yì)政(zhèng)府对公司所属杨家群货(huò)场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标土地(dì)的(de)征收(shōu)补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元(yuán)的收益(yì)，较上一(yī)年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤(pí)酒表示(shì)，这部分(fēn)收(shōu)益主要系公司取得处融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写置土地使用权(quán)等长(zhǎng)期(qī)资产(chǎn)的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市(shì)润投咨询(xún)有(yǒu)限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公(gōng)司间接全(quán)资附属公(gōng)司(sī)华润(rùn)雪花啤酒（中国）有限(xiàn)公司签(qiān)订搬迁(qiān)补偿协议，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒就(jiù)出让其(qí)拥(yōng)有(yǒu)的地块(kuài)收取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后(hòu)收(shōu)益13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就为华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)带来了当(dāng)年约三成的利润(rùn)。

　　而在关(guān)厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹划新(xīn)增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新(xīn)建项目启动，包括(kuò)蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项目等，同时还有8个项(xiàng)目正(zhèng)式投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐(guàn)/小时罐(guàn)装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也(yě)在年度报告中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造(zào)工程(chéng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写