大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感(gǎn)都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色(sè)，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊间，中间稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊(jiān)有一根(gēn)黑色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊一个长的似(shì)三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看(kàn)到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因(yīn)为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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